Chế độ ăn thông thường

  04:30 PM 20/05/2015

Nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng gần như người bình thường
Nhu cầu năng lượng :
Tổng năng lượng (E): 30-40kcal/kg/N, nhu cầu năng lượng cho những bệnh nhân sốt, nhiễm khuẩn là Ptotid 12%-15% E, Lipid 20%-25% E, Glucid: 60%-65% E.
Vitamin, khoáng chất vừa đủ (300g rau xanh, 200g hoa quả)
Sử dụng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Chọn thực phẩm ít dị ứng, loại những thức ăn không quen dùng đối với bệnh nhân
Nước uống : 1,5 – 2,0 l/N
Chia 4 bữa ăn (2 chính, 2 phụ)
Chế biến thực phẩm hợp khẩu vị BN, dễ tiêu hóa.


Liên hệ: Khoa Dinh dưỡng
Điện thoại: 04. 62784156


Chia sẻ